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赤きくいも販売開始！

2021/11/17
今話題の赤きくいも、さどまるしぇでも取り扱い開始しました。
9月から10月にかけて黄色い菊に似た花を咲かせ、その後地上部が枯れ、地中に塊茎を作ります。収穫するのはその塊茎、11月以降に掘り出されます。
お薦めの食べ方は生。水でよく洗って薄くスライスししばらく水に浸したあと浅漬け・キムチ漬けやごま油＋塩＋のりで和えるなど、シャキシャキな食感で美味しいです。
天然のインシュリンと言われている赤きくいも。首都圏なら送料合わせて2500円。是非お試しください。
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