朱鷺と暮らす郷米と自然栽培米の違い

朱鷺と暮らす郷米と自然栽培米、どう違うの？という質問をいただきました。

朱鷺と暮らす郷米は、佐渡市の制定した認証制度に基づいて栽培されたお米。

自然栽培米は農薬を一切使用せず、肥料は育苗時の有機質添加のみ。その代わり田植え以降７～１０日に一度は表層の土をすき込んで、光合成細菌由来の窒素や水棲植物・生きものからの養分を肥料にしています。

どちらも生産者さんたちのたゆまぬ努力でできています。佐渡の安心安全を是非お試しください。

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