立茎期に入ったため注文休止しています。
再開は７月中旬を予定しています。今しばらくお待ちください。
※この商品はB品120g×10pcとなります。
A品Lサイズ100g×10pcをご希望の方はこちらへ⇒ アスパラガスLサイズ100g×10pc【冷蔵】
アスパラガスの選別にお邪魔しました。
島内全域から届いたアスパラガス。まずは目視で選別していきます。ここでまずB品となるものがあります。
機械で下を切りそろえ、さらに選別。
品質を長く保つための袋に入れて出荷します。袋のまま立てて冷蔵していただければ長持ちします。
今回はB品をまとめてお安くお送りします。
※B品のため、不揃い・穂曲がり等ございますこと、ご理解いただけますようお願いいたします。
≪美味しく食べる下準備≫
根元1～2cmほどを切り落とし、ハカマは包丁でそぎ落とします。
根元部分がかたい場合は、ピーラーなどで皮をむくとよいでしょう。
天ぷらや炒め物にする場合は、生のまま調理すると風味よく仕上がります。
ゆでる場合はお湯に塩を少し入れ、根元部分から順に入れていきます。
あまりゆですぎると味も栄養も落ちてしまうので注意してください。
歯ごたえが残る程度のかたさになったらお湯から出し、冷水にさっと浸しましょう。
【内容量】B品（サイズ混在） 120g×10pc
【原産地】新潟県佐渡市
【賞味期限】生ものですので、なるべくお早めにお召し上がりください
【保存方法】冷蔵庫で保管してください
【消費税】税込（軽減税率適用）
【配送方法】ヤマト運輸 クール冷蔵
【送料】別途ご負担いただきます
【出荷予定日】注文受付より1週間以内に適宜発送いたします。
