※この商品は5kg1袋の発送となります。
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〇佐渡産『新之助』
日本随一の米どころ「新潟」が7年の歳月をかけて開発した品種「新之助」。コシヒカリより大粒でしっかりとした粒感があり、口に入れると米粒のほぐれが良く、豊かな甘みとコクが味わえます。粒が大きく食べ応えがあるお米なので、炊き込みご飯などに最適です。
佐渡ヶ島の沖に流れる対馬海流の影響を受けるため、冬は本土より2度高く、夏は2度涼しくなります。そのため、登熟(米の稔り)の期間が長く、じっくりと登熟し、美味しいお米が育ちます。
佐渡のお米を食べていただくことが、田圃を守り、朱鷺を育み、佐渡の里山環境を守ることに繋がっています。
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- 出荷予定日:注文入金確認後、精米後発送となるため、1週間ほどで順次発送(対応が休祝日明けになる場合があります)