2011年に日本で初めて世界農業遺産と認定された佐渡島。
その一画にある休耕田を開拓し、化成肥料とネオニコチノイド系の農薬を排除し、朱鷺も舞う自然あふれる離島の水と有機肥料の土で「シルクれんこん®」を育てています。
特別栽培基準を参考に管理された減農薬で安心安全な栽培に取り組んでいます。（FACEBOOK公開中）
2011年に日本で初めて世界農業遺産と認定された佐渡島。
その一画にある休耕田を開拓し、化成肥料とネオニコチノイド系の農薬を排除し、朱鷺も舞う自然あふれる離島の水と有機肥料の土で「シルクれんこん®」を育てています。
特別栽培基準を参考に管理された減農薬で安心安全な栽培に取り組んでいます。（FACEBOOK公開中）
