畑野で水稲、ブロッコリー、キャベツ、アンデスメロン、いちじく、しいたけ等、幅広く手掛けている弥十郎さん。
「荒地を無くし集落の土地を守りたい」という想いから、耕作放棄された水田を活用し様々な園芸品目を栽培しています。
地場産の安心安全でおいしい野菜を食べたいし届けたい、と農薬の使用を最小限に抑える栽培にこだわった農産物をお届けします。
朝採りのブロッコリーは瑞々しい！天然塩と砂糖をひとつまみずつ入れて茹でるだけで野菜本来の彩りとおいしさが引き立ちます。
水田では農作業中、すぐ近くでトキがエサを啄ばむ姿が見られます。
ハウスではコンテナ栽培でアンデスメロンが育っています。
原木栽培で採れ採れのしいたけをどうぞ！
