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1,944  (税込)
〇米粉「さどっ粉ミックス」  米粉「さどっ粉ミックス」はトキの餌場づくりのために農薬や化学肥料を5割以上削減し、 佐渡市独自の「生きものを育む農法」による佐渡産コシヒカリ『朱鷺と暮らす郷』100%から作られた米粉に 小麦グルテン(17.5%)を加えた米粉パン用粉となります。...
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1,480  (税込)
〇米粉「さどっ粉100%」  米粉「さどっ粉」はトキの餌場づくりのために農薬や化学肥料を5割以上削減し、 佐渡市独自の「生きものを育む農法」による佐渡産コシヒカリ『朱鷺と暮らす郷』100%から作られたものになります。...
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1,500  (税込)
1/31 好評につき完売いたしました。ご購入いただき有難うございました。 【限定5セット:予約販売となります】    寒暖両系の植物境界線である北緯38度線が島の中央を通る佐渡。...

1,800  (税込)
打ち豆は、佐渡に古くからある伝統栄養食品です。 北陸から東北の日本海側にかけて多く見受けられ、先人達が野菜の不足する冬を乗り切るため生み出した知恵の結晶、私たちの地域と文化がつくりあげてきた地産地消の代表食材です。...

3,500  (税込)
佐渡産生乳をこだわりの製法で手造りした「農場カマンベール」を、上越高田の老舗・杉田味噌の「雪の花みそ」で漬け込んだ逸品。 たまり味噌の甘く芳醇な香りと白カビの風味がマッチして、ワインはもちろん日本酒にもよく合います。...
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3,280  (税込)
佐渡産の材料を使った乾麺2種をセットでお届けします。 佐渡の朱鷺そば:佐渡島にて栽培されたそばの実を、石臼でひきたての蕎麦粉にして使用しています。 つなぎにへぎそばでも使われるふのりを使用し、のど越しが良く素朴で自然な甘みのあるそばに仕上げました。...
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1,600  (税込)
佐渡独特の海洋性気候に加え、真野湾から吹き抜けるミネラルたっぷりの風を受けて育った金子さんの長ねぎ。 新しい品種「森の奏で」です。 辛みが強い品種=加熱すると甘みが増すと言われています。 お鍋にすき焼き、そのまま焼いても美味しいです。 泥付きの状態でお届けします。...

2,500  (税込)
佐渡独特の海洋性気候に加え、真野湾から吹き抜けるミネラルたっぷりの風を受けて育った金子さんの長ねぎ。 新しい品種「森の奏で」です。 辛みが強い品種=加熱すると甘みが増すと言われています。 B品ですので、サイズ不揃い・若干の虫食いなど、ご理解いただけますようお願いいたします。...

4,000  (税込)
佐渡独特の海洋性気候に加え、真野湾から吹き抜けるミネラルたっぷりの風を受けて育った金子さんの長ねぎ。 新しい品種「森の奏で」です。 辛みが強い品種=加熱すると甘みが増すと言われています。 お鍋にすき焼き、そのまま焼いても美味しいです。 2Lなので白い部分が多く、白髪ねぎを作るのにもおすすめ。...

2,400  (税込)
【完売御礼】 ※冷蔵柿以外の他の商品との同時注文は不可とさせていただきます。 【注文受付】12月23日まで -->   *************************...

4,600  (税込)
【販売期間終了】 ※冷蔵柿以外の他の商品との同時注文は不可とさせていただきます。 【注文受付】12月23日まで -->   *************************...

1,728  (税込)
お茶栽培の北限の一つである佐渡で栽培されているお茶で作った佐渡番茶。 その歴史は古く、室町時代の流人によるものと考えられています。 現在、旧吉井地区を中心に生産者農家で構成する「JA佐渡お茶倶楽部」によって、品質の高い茶葉が供給されています。 佐渡では番茶=ほうじ茶を指します。...
在庫あり
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