一年牡蠣 剥き身 1kg×1pc(加熱用)

一年牡蠣 剥き身 1kg×1pc(加熱用)

商品記号:431

佐渡の自然と海の恵み”一年牡蠣”をお届けします。

一年牡蠣 剥き身 1kg×1パック(加熱用)【冷蔵】 【出荷場所:太平丸】


【佐渡の自然と海の恵み”一年牡蠣”】

佐渡の自然豊かな山川の恵みと海の恵みが交わった汽水湖、それが良質な水質を誇る「加茂湖」です。
その加茂湖で育まれた1年牡蠣の特色は
●栄養豊富な環境で短い時間で成長するため、クセがなくピュアな味わい
●全国牡蠣の1%以下の希少性

 


大きく育った牡蠣を引き揚げ、すぐに湖畔にある牡蠣小屋でベテランの”剥き子さん”の手で手際よく殻から外して剥き身にし、新鮮な状態で出荷します。

 


※加熱用でお届けします。生食なさらないようにご注意ください。

【生食用と加熱用とは】
牡蠣は毎日一粒あたり20リットルもの大量の水を呼吸し、エラでエサ(植物プランクトン)を濾し取って成長します。
生食用の牡蠣は、滅菌洗浄を行うため栄養素のない環境で数日~一週間ほど断食を強いて、牡蠣の中にある菌を吐き出させます。
そのため生食用は身が痩せて水っぽくなる事があり、牡蠣自体の味は加熱用の方が濃厚で美味しいと言われています。

加茂湖の牡蠣は引き揚げから出荷まで素早く行い、フレッシュな状態でお届けします。
蒸したり焼いたり鍋にしたり、新鮮な牡蠣の濃厚な旨味を、熱々でお楽しみください。

 


【規格】牡蠣(剥き身) 1kg×1パック(加熱用)
【賞味期限】 発送日から5日間
【原材料】養殖牡蠣(新潟県佐渡市、加茂湖)
【保管方法等】商品は冷蔵庫で保管して、お早めにお召し上がりください。

  • 消費税:税込(軽減税率適用)
  • 配送方法:ヤマト運輸 クール冷蔵便 ※クール冷蔵便のご注文は、他の常温通常便とは別発送となります
  • 送料:別途ご負担いただきます
  • 出荷予定日:注文確認後、1週間ほどで順次発送(対応が休祝日明けになる場合があります)

一年牡蠣 剥き身 1kg×1パック(加熱用)【冷蔵】 【出荷場所:太平丸】


【佐渡の自然と海の恵み”一年牡蠣”】

佐渡の自然豊かな山川の恵みと海の恵みが交わった汽水湖、それが良質な水質を誇る「加茂湖」です。
その加茂湖で育まれた1年牡蠣の特色は
●栄養豊富な環境で短い時間で成長するため、クセがなくピュアな味わい
●全国牡蠣の1%以下の希少性

 


大きく育った牡蠣を引き揚げ、すぐに湖畔にある牡蠣小屋でベテランの”剥き子さん”の手で手際よく殻から外して剥き身にし、新鮮な状態で出荷します。

 


※加熱用でお届けします。生食なさらないようにご注意ください。

【生食用と加熱用とは】
牡蠣は毎日一粒あたり20リットルもの大量の水を呼吸し、エラでエサ(植物プランクトン)を濾し取って成長します。
生食用の牡蠣は、滅菌洗浄を行うため栄養素のない環境で数日~一週間ほど断食を強いて、牡蠣の中にある菌を吐き出させます。
そのため生食用は身が痩せて水っぽくなる事があり、牡蠣自体の味は加熱用の方が濃厚で美味しいと言われています。

加茂湖の牡蠣は引き揚げから出荷まで素早く行い、フレッシュな状態でお届けします。
蒸したり焼いたり鍋にしたり、新鮮な牡蠣の濃厚な旨味を、熱々でお楽しみください。

 


【規格】牡蠣(剥き身) 1kg×1パック(加熱用)
【賞味期限】 発送日から5日間
【原材料】養殖牡蠣(新潟県佐渡市、加茂湖)
【保管方法等】商品は冷蔵庫で保管して、お早めにお召し上がりください。

  • 消費税:税込(軽減税率適用)
  • 配送方法:ヤマト運輸 クール冷蔵便 ※クール冷蔵便のご注文は、他の常温通常便とは別発送となります
  • 送料:別途ご負担いただきます
  • 出荷予定日:注文確認後、1週間ほどで順次発送(対応が休祝日明けになる場合があります)

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